Minuman Sakanjabin (سكنجبين) & Makanan Kasykab (كشكاب) Khas Persia
Sakanjabin (سكنجبين) & Kasykab (كشكاب) A. Sakanjabin (سكنجبين) Istilah ini biasa digunakan oleh orang Persia untuk menyebut salah satu jenis minuman tradisional mereka. Minuman herbal berupa madu dan cuka juga biasanya ditambahkan dengan beberapa helai daun mint. B. Kasykab (كشكاب) Terdiri dari 2 lafadz: 1. Kasyka (كشك) yang dalam bahasa arab artinya biji. 2. Aabin (آب) Merupakan bahasa asing bukan bahasa arab. Makanan berupa tepung biji-bijian seperti gandum, jagung & jewawut (makanan pokok orang Asia Tenggara sebelum menanan padi) yang di campur dengan susu lalu dikeringkan dan akan dimasak ketika akan dimakan atau bisa kita bilang dengan bubur sereal instan. ___________________________________ 2 makanan ini biasa diberikan kepada orang yang sedang dalam penyembuhan penyakit kuning pada zaman dahulu, seperti yang termaktub dalam kitab Ayyuhal Walad -nya Imam al-Ghozali halaman 4; • كشكاب: مركبة من كلمتي كشك العربية وآب الأعجمية ومعناها ماء الشعير. نوع من الشرا...